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科学松鼠会

仰望星空

科学松鼠会 02月24日

像松鼠一样打开科学的坚硬外壳

原作:cowbirdsinlove

汉化:Ent

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科学松鼠会

蟑螂“懂”民主和数学吗?

科学松鼠会 02月24日

像松鼠一样打开科学的坚硬外壳

作者:胡锋

前言: 本文讨论了动物群体行为,尤其重点介绍了蟑螂的群体行为的规律。 此前方舟子先生曾经写过科普文章全面介绍过这项2006年由比利时的科学家进行的蟑螂群体行为的研究,但他的文章倾向于介绍实验结论。在他的文章发表后,我注意到社会上产生了很多以蟑螂的民主为标签的文章,其中有很多没有理解这项实验的真正含义。在我的这篇文章中,我除了介绍实验的结论外,重点介绍了产生这种结论的行为机制。这篇文章针对科学用语和日常生活用语的联系与区别也做了介绍。

有次和一个哥们聊天的时候,说起了飞翔鸟群中的鸟之间如何互...

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科学松鼠会

“皮革奶”的问题,不仅仅是重金属

科学松鼠会 02月24日

像松鼠一样打开科学的坚硬外壳

作为一个研究食品的“学院派”人士,我也经常被中国食品行业的“创造力”和“勇气”弄得目瞪口呆。大概是几千年的“考试”传统让我们具有了超常的“应试”能力——只要是明确列出了“考试大纲”,就有人能够找出“应试秘笈”。

牛奶是一个经典的例子。在世界各国的牛奶常规检测中,都是测出氮含量,然后乘以一个转换系数得到蛋白质含量。于是,最初的牛奶商们就往里面加尿素——“定氮法”不论出身,对于什么氮都一视同仁,于是尿素也就能瞒天过海骗取“蛋白含量”。因为尿素会产生刺激性气味,检测也不困难,很快也就“不灵”了。然后三...

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科学松鼠会

无糖汽水真的可能导致中风危险?

科学松鼠会 02月24日

像松鼠一样打开科学的坚硬外壳

当你放弃含糖汽水,改喝无糖汽水时,你可能认为自己做出了一个健康的选择–至少对于你的体重来说是这样。但是,根据一项新的研究,习惯喝无糖汽水的人可能将自己置于中风的危险中。

研究者在美国卒中学会2011年国际卒中大会上报告了他们的发现。这项研究分析了来自多个民族的2,564位受试者数据,这些数据来自纵向北曼哈顿研究(NOMAS),根据汽水消费情况,受试者被分为几组:不喝汽水;喝普通汽水,中等量(每周1-6份)或每天喝;喝无糖汽水,中等量或每天喝。还有两组是普通和无糖汽水都喝,中等量或每天喝。

研究者发现,在9年时间里...

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科学松鼠会

炸死超级细菌

科学松鼠会 02月24日

像松鼠一样打开科学的坚硬外壳

一种抗体会引起MRSA细菌爆炸,而不是分裂,这种抗体给通用型疫苗的发明带来了希望。

MRSA是一种高度耐抗生素的金黄色葡萄球菌,每年光是在美国就要夺走约20000人的生命。虽然有少数抗生素能对抗MRSA,但这种细菌不断地进化出耐药的菌株。

纽约罗彻斯特大学医学中心的爱德华·施瓦茨(Edward Schwartz)和同事们发现了一种抗体,这种抗体针对MRSA内部深处一种称为氨基葡萄糖苷酶(GMD)的蛋白,这种蛋白对于细胞壁裂开起重要作用,使得细菌进行分裂。

此外,这种蛋白质在所有菌株中都具有遗传相同性,因此针对GMD的疫苗具有成为通用疫苗...

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何华峰

Wind资讯发布iPad版投资分析软件

何华峰 02月23日

财新网助理总编辑

Wind资讯iPad版投资分析软件于2月23日上市。该款软件提供24小时不间断资讯要闻、市场行情、图表化数据、个股最新动态等,致力于让所有用户与50,000金融专家共享全新证券投资体验。

Wind资讯是国内领先的金融数据、信息和软件服务企业。服务于超过90%的国内证券公司、基金管理公司、保险公司、银行和投资公司等金融企业;拥有以金融证券数据为核心的一流大型金融工程和财经数据仓库,数据内容涵盖股票、基金、债券、外汇、保险、期货、金融衍生品、现货交易、宏观经济、财经新闻等领域;针对金融业不同类型客户的需求,开发了一系列围绕信...

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科学松鼠会

DNA不知何处来之生物学拍案惊奇

科学松鼠会 02月23日

像松鼠一样打开科学的坚硬外壳

Seren(执笔,神经生物学方向)桔子(细胞生物学方向)Lewind(结构生物学方向)

2011年1月初的一天,科学松鼠会的群邮中出现了这么一封信:松鼠李医生从网上转来一篇点评上海交大欲聘请法国诺奖得主蒙塔尼一事的文章。其中提到蒙塔尼在研究中声称“即使把DNA稀释10的18次方倍,理论上已不存在任何DNA分子,他仍然能检测到电磁波信号。”松鼠田不野当即表态“这就是说空白对照也有信号,不知道是中国移动还是中国联通的信号”。云无心则号召松鼠深入评价这位诺奖得主的学术成就,从科学的角度扎扎实实地挖掘一下这件事。

要深入评价任何...

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王姗姗

陆兆禧给阿里巴巴B2B公司员工的内部公开信

王姗姗 02月23日

财新传媒记者。快消、零售、IT……

B2B的同学们:

大家好!

这几天发生的事情,相信每一个同学都知道了。外面有很多评论,也有很多人在猜测,这个事情背后还有什么。因为这个事情在中国公司里面从来没发生过,很多人不相信,有一家公司的CEO和COO会因为价值观问题引咎辞职。

但,这就是阿里巴巴。我们只是做了我们认为天经地义的事情,我们很简单!

在中国,这是一家与众不同的公司,这是一家把客户永远放在第一的公司, 这是一家梦想成为伟大的公司。在这里,我们有着共同的梦想,和一群不同的人。

这群人看似偏执,但怀揣希望。看似固执,但坚守信念。看似钝感,但大...

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郑军

科学不是西学 何必刻意制造矛盾?

郑军 02月23日

科幻作家、心理学专栏作家

“玄学为体,科学为用!”上世纪初“科玄论战”在中国学术界爆发时,科学派代表人物,中国地质学奠基人丁文江讲出了这句戏谑之语。他的意思是:(在西方)社会上的人,对于直接有用的科学,或是可以供工业界利用的科目,还肯提供,还肯花钱;真正科学的精神,他依然没有了解;处世立身,还是变相的基督教。《科学人文读本·大学卷》239页

由于是一句戏言,“玄学为体、科学为用”这句话并没有在学术界传播开,丁本人也似乎没有再深入地论述它。毕竟地质学而不是社会文化才是他的主业。然而,这句高度精确的概括,击中了本土人文学术界流传...

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科学松鼠会

土壤污染问题远比“镉米”更重要

科学松鼠会 02月22日

像松鼠一样打开科学的坚硬外壳

近期,媒体的调查和宣传,让“镉米”又一次成了社会关注的焦点。

其实,镉米不是什么新鲜的事物,在1968年的日本富山和1983年的台湾桃园,就出现过大米中镉超标的事件。1974年,我国首次在沈阳张士灌区发现镉超标大米,其污染主要来自当时沈阳冶炼厂的污水。随后,在1989年,中科院沈阳应用生态所在一份研究报告中,将灌区上游330公顷的土地列为严重污染区 。

我国的“镉米”最先发现于东北,但是最近的几项研究调查都发现,南方大米受污染的情况正在越来越严重。造成这一情况的原因主要有两个:第一,从水稻品种上来说,耐热不耐低温的...

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科学松鼠会

不容忽视的“镉大米”与镉中毒

科学松鼠会 02月22日

像松鼠一样打开科学的坚硬外壳

人们总是在食品安全中学习化学知识,“10%大米镉超标”的新闻让人们空前关注起镉来——对于多数人来说,本来应该只在中学化学里与它见过一两面。10%这个数字是否准确暂且不论,镉中毒的确应该引起我们的重视。

镉是一种重金属元素,在冶金、塑料、电子等行业非常重要。它通常通过废水排入环境中,再通过灌溉进入食物,水稻是典型的“受害作物”。

根据不同的摄取方式来量,镉对健康有不同的影响。通过大米等食物摄取的,属于“长期小剂量”。这种情况带来的危害主要是肾脏和骨骼。目前,WHO对镉的安全标准就是基于对肾脏的毒性建立的,上...

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于达维

20年内找到外星人?

于达维 02月21日

财新科技主笔,北京大学地球物理系本科毕业,美国怀俄明大学大气物理专业硕士

20年内找到外星人?

尽管利用射电天文方法寻找外星人的计划已经持续了半个世纪,目前仍然一无所获,但科学家相信再过20年,就可以收到外星人发来的信号。

1959年,美国康奈尔大学的物理学家Giuseppi Cocconi和Philip Morrison在《自然》上发表的一篇文章指出,用微波进行星际通讯的潜在可能性。这时另一位射电天文学家弗兰克·德雷克(Frank Drake)也提出相同的设想,并于1960年春季开始对其它太阳系的微波搜索,这就是著名的“搜索地外文明”(Search for extraterrestrial intelligence,缩写SETI),也被称为奥兹玛计划(Project Oz...

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于达维

味道的科学

于达维 02月20日

财新科技主笔,北京大学地球物理系本科毕业,美国怀俄明大学大气物理专业硕士

味道的科学

三十多年前,美国遗传和生物学家Gary K. Beauchamp完成了一次为他赢来一世盛名的实验——对猫科动物的味觉实验。实验结果显示,这些猫科动物都对糖没有感觉,因为他们的舌头没有甜味感觉功能。这些猫科动物,包括狮子、老虎、美洲豹和猎豹,有一种共同的基因Panthera,这种基因不仅决定了它们“尝不到甜头”,也让它们能够咆哮。

在2月19日的美国科学促进会年会上,Beauchamp的演讲吸引的满场的听众,这和其他会场往往空着一半的位置大不相同。虽然这些听众很多不是生物或者遗传学专业人士,但是这个话题太吸引人了。来自纽约...

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于达维

2050年没有鱼吃?

于达维 02月19日

财新科技主笔,北京大学地球物理系本科毕业,美国怀俄明大学大气物理专业硕士

2050年没有鱼吃?

2006年,加拿大生态学家鲍里斯·沃姆在《科学》杂志曾经发表了一篇震惊世界的论文,指出如果不采取任何措施,2050年海里所有的野生海味将损耗90%以上,也就是都将减少到原有数量的10%以下。到那时,人类将无法再打捞到海鲜,想吃只能自己去养了。

他的依据来自对过去50年的数据分析,他们发现,到2003年,29%的海鲜和可食用鱼类已经灭绝,或减少到原有数量的10%以下。而在过去的1000年里,海岸周围水域的海洋生物已经有38%灭绝。

但是在当时他的这一说法就引起了很大争议,即便是为沃姆提供数据的世界粮农组织的渔业...

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程苓峰

卡巴之父尤金

程苓峰 02月18日

云科技博客和《产品家》沙龙发起人

发表于2011年2月16日 FT中文网《网络江湖》专栏

提起俄罗斯你会想到什么?斯大林,普京,石油,核武器,伏特加,俄日争端?提到美利坚会想到什么?Google,微软,好莱坞,杰克逊,麦当劳?一个存在很久的疑惑是:俄罗斯也曾是个超级大国,却为何不能生产出国际性商业品牌?从莫斯科机场一直到市中心,一路上清一色全是从Samsung到Volvo再到Ikea等外国品牌的广告。也许“社会主义”背景和不够市场化是重要原因,但它已经市场化20年。20年是否足够一个有良好基础的巨大市场生出绿芽?

IT圈内的俄罗斯名字有两个:Yuri Milner,这位留美、...

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于达维

为什么美国陆军需要黑熊?

于达维 02月18日

财新科技主笔,北京大学地球物理系本科毕业,美国怀俄明大学大气物理专业硕士

为什么美国陆军需要黑熊?

从蛇、蜥蜴、乌龟这样的两栖类动物,到蝙蝠、松鼠、熊这样的哺乳动物,都有冬眠的习惯。这是它们通过改变自身的作息方式,适应外界严酷环境的一种方式。但是一直以来,由于人们只能在野外观察动物的冬眠行为,难以对这种行为进行连续性和系统性的监测,也让人们对这种行为一知半解。

在美国科学促进会2011年年会第一天,他们就召开一场重要的发布会,介绍了即将在他们旗下的《科学》杂志最新一期(2月18日)发表的关于冬眠的文章。这是科学界第一次对于冬眠行为的系统性分析,而且改变了人们对于冬眠习惯性的看...

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郑军

科幻片——中国电影的增量

郑军 02月16日

科幻作家、心理学专栏作家

不知从什么时候开始,中国科幻迷形成了一个习惯。一旦发现某个电影人拥有巨大的票房号召力,便问他什么时候会拍科幻?或者有没有兴趣演科幻片。后来我发现,电影圈里的一些朋友也爱从这个角度议论科幻片。我曾经对他们,现在也是对大家表达自己对这一问题的看法——艺术感觉是不能强求的,艺术习惯是难以改变的。如果这些人有兴趣拍科幻片,他们早就这样做了。不必等着大家去催促。

是的,如果真有人在尝试做中国的科幻片,一定是在做中国电影的增量,而不是瓜分中国电影的存量。那一定是新的投资人,新的影视公司,他们组织新的编剧,...

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蔡晧东

哨点监测“给力”,重症流感别“飞”

蔡晧东 02月15日

北京地坛医院主任医师

新型H1N1甲型流感(简称:甲流)正向季节性流感转变,我国对甲流的防控也逐渐常态化,在这种情况下对重症流感病例的监测和深入研究逐渐成为流感防治的重点。因此,卫生部最近发布了对流感重症病例实施哨点监测的方案,确定北京大学人民医院等10家医院、北京市西城区疾病预防控制中心等10家流感监测网络实验室为国家监测哨点,严密监控流感临床严重性变化和流感活动状况。

重症流感何时多发?

季节性流感因为常年在人间流行,人类对它已经有了一些免疫力,所以重症流感病例的发生较少。而每当一种新流感病毒出现的时候,流感重症病例会突...

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黄杰夫

航空业减排-狼真的来了

黄杰夫 02月15日

美国洲际交易所集团大中华区董事总经理

按照欧盟碳交易体系(EU ETS)的要求,从明年开始,中国航空公司进出欧洲的航班都将面临碳指标的问题,如果达不到标准,则有可能面临罚款甚至停航。这给中国各航空公司提出了新的挑战,也使得中国航空业在本土展开碳交易试点变得更为紧迫。

欧盟碳交易体系目前覆盖30个国家(欧盟的27个成员国,加上冰岛,列支敦斯登和挪威),目标是使成员国到2020年的排放水平比2005年降低21%。

该体系以航空业作为突破口,实质性实施已经近在眼前。今年3月起,全球飞往欧盟的航空公司都必须向欧盟提交监测报告,否则将得不到免费排放配额。到2012年,...

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李淼

假日的尴尬——热卡司米尔效应

李淼 02月15日

中山大学天文与空间科学研究院院长

做学问的,特别是年轻的学问人,最怕放假。

因为,遇上美国正式假日,预印本文库就不再更新。在圣诞节到元旦期间,不更新的时间最长。这给年轻人带来双重折磨,因为第一这些人手头可能有完成的论文,希望贴出去就被更新了,不更新,贴出去似乎是石沉大海。圣诞前后,也是西方决定博士后位置人选的关键日子,有些人还指望靠新论文找到工作。这是其一。第二是,年轻人精力旺盛,那么长时间不看别人的论文心里也难受。我自己的经验就是证明。我在布朗大学工作期间,预印本文库建立的头几年,那时文库每天更新时间是东部的半夜,我都会开车去...

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