在去年面世的新版美国膳食指南中，维生素Ｄ的推荐摄入量引起了广泛关注。该指南认为，“超过80%的美国人血清维生素D含量是达标的；对于非常缺乏光照的人群而言，每天摄入600IU维生素D已能满足儿童和大部分成人的日常需要；对于70岁以上的老年人，维生素D摄入量可以增加到800IU；如果每天摄入量超过4000IU，将可能会增加潜在健康风险”。这一表述几乎推翻了之前广为流行的“大众普遍缺乏维生素D”的说法，并意味着权威机构修改了十几年来没有变动的维生素D推荐摄入量。纽约时报、华尔街日报、时代周刊、今日美国等多家媒体纷纷在头版或显著...

原文发表于科学松鼠会：【科学好有爱】之 勇气号消失之谜  

资讯小分队 发表于 2011-04-28 05:41  

作者：children

原文发表于科学松鼠会：【动漫组】空想科学日和·西游篇 

资讯小分队 发表于 2011-04-27 10:19

守法朝朝忧闷，强梁夜夜欢歌，
损人利己骑马骡，正直公平挨饿。
修桥补路瞎眼，杀人放火儿多，
我到西天问我佛，佛说：我也没辙！

 ——出处已不可考的德云社定场诗

三藏法师一行历经重重艰险，终于到达了天竺，不料问题也接踵而来，先是八戒被剁成猪排，其余三人又为谁第一个抵达终点，争得不可开交……人性真的是如此可悲吗？除了互相倾轧，互相伤害，难道就没有别的选择了吗？
（编者注：本文提及的动画为《搞笑漫画日和之西游...

原文发表于科学松鼠会：[特别专题]如何成为一名科学作者

资讯小分队 发表于 2011-04-27 08:38 

英国科学作者协会，2002

译/歪歪，水龙吟 @科学松鼠会

（左为歪歪、右为水龙）

【译者按】

这是一篇来自英国科学写作协会的文章，介绍了科学写作行业的基本情况，还包括很多给科技新闻工作者的实际就业指南。科学写作作为职业在英美等发达国家已经发展了几十年，相对完善和有经验，在我国却是刚刚开始发展。例如文中提到正规培训是成为科学作者的重要一环，但是目前国内并没有大学开设专门的科学写作课程。另外由于此文写...

最近某商家销售临近过期食品的新闻引发了广泛关注，而此前“保质期竟然由厂家自己定”的报道也引发了许多口水。经常有人问：过了保质期的食品，还能吃吗？

在回答这个问题之前，我们先说什么叫“食品变质”。

每一种食物都有多种属性，比如外观、颜色、口感、味道、安全性等等。当我们说一种食品“合格”的时候，指的是它在各方面都符合我们的要求。或者说，各方面都符合食品生产者对消费者的承诺。

现代社会，食品很难坚持“现做现吃”。尤其是加工食品，从生产到消费，要经过运输、分销等环节。所以，保存食品是不可避免的。任何食品...

5月刊的《新传染病》（Emerging Infectious Diseases）杂志刊登了这么一件事：布莱恩?佛伊（Brian Foy）从塞内加尔考察回国后，由于小别胜新婚，与老婆甜蜜了一番，结果竟将一种名为寨卡病毒（Zika virus,一种蚊传黄热病毒，1947年首次在乌干达从猴子体内分被离出来。之后，在蚊子、患病者体内均有该病毒被分离出来。在塞内加尔东南部以及非洲的其他地区，寨卡病毒感染者很多）的虫媒病毒传染给了他的妻子——这也许是史上首例被记录的，人类经性交途径感染虫媒疾病的病例。

佛伊先生很倒霉：都是蚊子惹的祸！

佛伊副教授是科罗拉多州立...

2009年，南非著名田径选手卡斯特尔·塞门亚（Caster Semenya）夺得世界锦标赛800米冠军，但之后由于奥委会对其睾丸酮水平过高的问题进行调查而被禁赛，南非田径运动主管也因瞒报而被解雇。而国际奥林匹克委员会正在起草一系列有关女性选手男性荷尔蒙过高问题的规则，并将于2012年奥运会颁行，这能避免重演塞门亚引发的争议。

女性的雄性激素过度通常是由雄性激素过多症（hyperandrogenism）引发的。国际奥委会药物委员会表示，法律意义上的女性只有在其雄性激素水平低于男性时方能参加女性竞赛。该委员会同时建议，由独立的国际专家小组对...

原文发表于FT中文网《网络江湖》栏:

Twitter之后的下一件大事是什么？

当Google把Yahoo送进历史博物馆的好几年前，就有人严肃而悠扬地说：一定会有东西再把Google送进博物馆，并且一定是用与Google完全不同的方式。没过多久，Facebook来了。又有人说，一定会有另一个东西崛起，并且一定是用与Facebook不一样的方式。没过多久，Twitter出现了。

互联网必有新物种，这是一种信仰。现在问题是：那是个什么东西？

貌似已经有了个种子选手：Tumblr。若把Twitter翻译成“微”博客，Tumblr就是“轻”博客。都是博客，用户可相互Follow而...

  猛犸 发表于 2011-04-26 10:13

“我很清楚，我比父亲聪明得多。”

——汤玛斯·沃森，1892

“我很清楚，我比父亲聪明得多。”

——汤玛斯·沃森，1892

二十世纪二十年代，一些企业已经开始使用机械化的工具，例如机械计算机和制表机。这些机器使用打孔卡片来输入数据，效率比人工要高得多，而且不易出错。偶然的机会让一个小办事员发现了自己的天赋，世界也因此变得不同。

古斯塔夫·陶舍克，十九世纪的最后一年出生于奥地利。他的前半生风平浪静，按部就班地读书、上学，直到成为了一名银行的办事员，并且看起来可以这样安稳地过完下半生；但是一张错误的支票改变了一切。

（中间那位就是我们的主角）

原作：
汉化：Ent

据传，有关主管部门意欲统一三大运营商的手机操作系统，要求运营商共推一个操作系统，并有专家言之凿凿，大道理从国家安全，小道理到移动互联网产业发展，论证统一这个手机操作系统是多么重要。
这令我们想起一个问题，那就是既然手机操作系统如此之重要，美国的FCC为何不把谷歌和苹果的操作系统统一了，这样岂不是美国就可以傲视天下了？
显然，如果FCC胆敢有任何些许这样的想法流露出来，还不说有什么实际行动，肯定会被谷歌苹果们告上法庭，妨害企业的自主行为。所以FCC不敢。
其实如果说FCC不敢，更莫如说FCC自己也认为没必要。如果F...

 [作者按]

如果可以随意拨动时间指针，那大概会是世间最有趣的游戏。
因为威廉王子的大婚，今天的英国一派欢腾鼓舞的景象。
如果向前拨动58年会怎样？——1953年4月25日《自然》杂志发表了沃森和克里克合写的《脱氧核糖核酸结构》，首次发布了DNA双螺旋结构，剑桥潺潺的河水孕育的智慧被广而告之，人类从此知晓了自然界代代繁衍生存的秘密。
如果继续拨动2年呢？——1951年的英国，废墟中的伦敦，你会见到匆匆而过的行人，脸上仍抹不去战争留下的忧伤。

????

（这是什么？答案稍候揭晓）

战后的西方世界，科学如火如荼地发展。此时，“大...

谷雨

一位诗人绝笔于谷雨。兔子在麦苗中藏身的时候，
他将陷入无边的松绿。从此而后，
谁再听过
由强而弱的啄木鸟声？

那位写着长短句的人，此刻拙于言辞。
不能峨冠，不能自在择木，不能安闲到与草木对望。
也许那只鸟只是前身，今生注定困于围城。

所有行走于这座北方城市的人都由布谷变身而来。
将谷田之上嘹亮的行吟囚禁于
干燥的内心。

杨花，与粉尘一样恼人的杨花。
杨花与诗人在城市流寓，一样难以清白。
诗人尚且有内心。

他在向内看时，
才看到藏身体内的
那位莫奈，那位梵高，那位高更。
如果只忙碌于行走，将与杨花...

原文发表于科学松鼠会：[凝]高分子水凝胶……有时，它只是一片尿布

 庄 发表于 2011-04-25 14:55

那些貌似或神似刘谦小子的民间版非著名魔术师，信誓旦旦以娱乐民众为己任，在他们素常的节目单中，大多会设置以下环节：观众排排坐定，这位表演者先奉献一通似是而非的插科打诨，比如说本人自幼年起就在学着把有的东西变作没有，或者把没有的东西变作有，苦苦钻研数年，而今终于有了小成，说着说着拍拍手，让助手或者主持人上杯子，摆好了，又要了一壶水，然后往杯子里倒将下去，一边念念有词，说你可要看好了，笃悠悠把杯子倒扣过来，...

原文发表于科学松鼠会：【动漫组】上市吧，APTX-4869

 窗敲雨 发表于 2011-04-25 09:15

编者按：
鉴于征文009结果已经揭晓，即日起将陆续放出本次征文的几篇佳作，以及松鼠的绕场非参赛文。敬请期待！
P.S. 窗敲雨曾表示：如果有时间，我还想写一个有关酒石酸锑钾的（《毒伯爵该隐》里的毒药）。
如果有想看的，请果断在此催文吧~

50年前，1961年４月12日，苏联宇航员尤里 · 加加林完成了人类第一次太空旅行。30年前，1981年４月12日，第一架实用航天飞机 “哥伦比亚” 号首次升空成功试飞。2011年4月12日，航天飞机告别之旅进入倒计时，人类航天史正式迈入 “后航天飞机时代”。

本周二，美国宇航局局长查尔斯 · 博尔登宣布了美国现存的4架航天飞机各自的归宿： ３月刚刚退役的 “发现”号航天飞机，将前往史密森学会国家航空航天博物馆位于弗吉尼亚州的一处展览中心定居；原来住在那里的 “企业” 号会进驻纽约曼哈顿的 “无畏” 号航母航空航天博物馆； “奋进”...

就像血型一样，一项新的研究指出，肠道菌也有三种不同的族群。这项发现或许有助于了解肥胖或肠道炎的成因，让疗法设计更符合个人体质。

起初，研究团队想了解肠道菌与疾病的关联。然而，发现肠道菌有三种不同型态的族群，并不在研究团队早先的预期中；数据分析结果显示，肠道菌落的类型，和性别、年纪、国籍或饮食无关。 「是什么导致这结果？我们不知道。」Ehrlich，该研究中的资深研究员说到。

研究团队提出了几种可能的解释：一、肠道菌落类型，是由个人的血型决定。二、在我们的结肠中，有三种主要的化学反应路径，去除食物发酵过程...

 网易近期有两件看似不相干的事分别引起投资者和用户及媒体注意。

第一件是，从2011年初到4月21日止，网易（NTES:NASDAQ）股价从36.15美元上升至51.79美元，已累计上扬逾43%，并曾创下历史新高，远远超过同期纳斯达克指数表现。

另一件是，从2010年底到现在，网易邮箱不断发出提速信号。网易邮箱2010年11月全面默认开放IMAP服务，手机收信速度提高10倍；对SMTP发信及附件/超大附件进行了全国各主要节点的分布式服务器部署，发信及附件上传速度增加3倍，在邮箱行业处于明显领先地位。

网易股价不断拉升，显然和华尔街投...

Francis Reddy　文　Shea　编译

两年来，费米γ射线空间望远镜一直注视着宇宙中的活动星系、脉冲星、γ射线暴甚至还有量子引力，为我们展现了宇宙最剧烈的一面。

从2008年6月11日发射升空以来，美国宇航局（NASA）的费米γ射线空间望远镜以从未有过的深度把高能宇宙详尽地展现在了世人的面前。它观测了不同年龄的脉冲星、γ射线暴以及几十亿光年远的星系中巨大黑洞的爆发。

[图片说明]：由“费米”第一年的数据制做而成的迄今最深、最锐利的γ射线全天图。它显示的是“费米”上的大面积望远镜（LAT）所探测到的能量大于300兆电子伏或...