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咖啡壶

初识百利生,总觉得怪怪的,差不多就是一种说不出来的别扭,把中药的提取物配制在干红葡萄酒之中,口感好喝吗?消费者接受吗?我是喝红酒呢还是喝保健药呢?既便了多次被邀请有机会喝过百利生本草干红,也还是觉得“植物配方干红,有点四不像”。

有天静下心来,百度检索了一番本草干红和百利生这两个关键词,试图慢慢走进百利生的精神世界,也慢慢揭开了我内心的一串疑问:为什么要用干红酿本草?市场机会在哪里?这是一种创新之举吗?

百利生创始人吴新芳在2006年萌发研发“本草红酒”的想法,一年后的2007年,开始向国家食药局...

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咖啡壶

北京大学作为中国第一学府,不仅培养了大量专业人才,也“盛产”360行各类怪才:养猪的,卖肉、卖米粉的,串糖葫芦的,出家的…..还有一个酿酒的。

“北大毕业的学生里,我大概算是第一个酿造本草红酒吧。”

吴新芳,1990年北京大学社会学系毕业。毕业后的前十余年,曾从事过政策研究、外贸、图书出版和医药营销工作,这个轨迹把他送到“有钱人”的行列。

这些不过是一些谋生的职业而已”。已经赚到钱的他偏偏对钱不以为然,每说道“钱”这个字似乎都是从他夹着香烟的嘴角撇出去的。北大人那种特有的清高还留在他骨子里。“酿...

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咖啡壶

    爱喝意大利葡萄酒的酒客没有不知道“超级托斯卡纳”的;意大利的葡萄酒丰富多彩、个性突出,能喝出奔放的感觉,喝意大利酒的人则鄙视所谓的循规蹈矩,鄙视所谓的葡萄酒权威,他们乐意从自己的味蕾中寻觅葡萄酒的美味;

    最能体现意大利酒农不羁性格的当属被称为“超级托斯卡纳”(Super Tuscans)葡萄酒。超级托斯卡纳,是指一些满怀热情、强调独创性的酿酒师,在葡萄品种、混合比率、酿制方法等方面对传统做法进行大胆革新,酿造出独特而优质的葡萄酒。

    超级托斯卡纳的出现不过几十年的历史。上个世纪六十年代,意大利开始...

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咖啡壶

纵观已经问世的中国特色的本草干红,大致可以看出其如下的产品主张和说法,有人认为,本草干红说的比唱的还好听,以表示其对本草干红的质疑和不屑,各位看官,你的看法呢?

其一:中国红酒“本草军团”异军突起

有媒体报道,在中国高集中度的红酒行业和惨淡的市场情况下,近两年赫然出现的本草红酒,或许将是中国红酒的一次革命性创举。红酒的“本草军团”似乎渐有气象,其中以百利生葡萄酒业的百利生系列产品和劲酒集团的韵酒为主,给沉闷的中国红酒市场注入了新鲜而另类的空气。
 
    “本草红酒军团”有相似的做法,在干红葡萄酒...

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咖啡壶

作者:翁元 王丰
文章来源:

 

虽然晚睡晚起,晨起并不急促
    宋美龄和许多当年在十里洋场待过的人一样,都是过惯夜生活的人。因为习惯了通宵达旦、歌台舞榭的年轻时代的生活,到了老年,她的习惯还是没有什么大的改变,依旧保持晚睡晚起的作息。早上,大概老先生都已经起床五六个钟头了,宋美龄才从梦中醒来。她在醒来后,是不直接起床的,大概总是要躺在床榻上一阵子,先让她的女副官郭素梅为她做腿部按摩。做完按摩,她才慢条斯理地起床,穿上晨袍,在书房的盥洗室盥洗,然后再自己化化妆。


养颜也为养心
    讲到化妆,宋美龄...




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咖啡壶

2014年8月14日,在国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心,北京百利生杞红葡萄酒和参花本草红酒做了白藜芦醇含量检测,结果表明,百利生牌杞红葡萄酒的白藜芦醇含量为8.3 mg/L,百利生牌参花本草红酒的白藜芦醇含量为13.3 mg/L,远远高于国产普通红酒1-2 mg/L的水平。这意味着喝1瓶百利生本草干红,相当于喝10余瓶普通红酒摄取的白藜芦醇的营养价值。

百利生本草干红敢于提出“双指标”的品质保障,源于产品的精益求精。百利生系列产品强调酒品的感官评价指标(色香味)的同时,在国内第一次提出,要强调产品的生化营养指标,通过...

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张进

科学的态度就是对未知常怀敬畏之心

张进 10月15日

财新《中国改革》执行总编辑,《渡过》作者,“渡过”公号创办人

  前天,我贴出博文《寒冷的微笑》后 http://zhangjin.blog.caixin.com/archives/77638 ,又引来一番关于“如何治病”、“吃药不吃药”的争论。

    类似的争论由来已久。面对精神疾病,确有很多人反对西医,反对吃药看病,主张心理、中医、针灸、灵修、瑜珈等等,认为这些疗法见效快,不痛苦,无副作用,可以治根,永不复发。

比如,有网友评论我的文章说:

“从抑郁症的诊断到治疗效果,都极其糟糕!双相的有一半是误诊!治疗效果呢?用医生自己的话说”用大炮打蚊子”,碰运气!这是患者的、医学和社会共同的悲剧!最痛苦的还...

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村夫日记

顺流而下 谷歌进入远程医疗

村夫日记 10月14日

Latitude Health是一家为大健康领域投资者和从业者提供咨询的机构

谷歌终于进入医疗服务领域。近日,谷歌证实其已经开始测试医疗视频服务。这项服务主要通过Helpouts来进行,账户服务则主要基于Google+ Hangouts。根据报道,Helpouts平台上的专业技术服务将由第三方机构提供,这些提供商们将有权自行决定服务的价格。用户可以根据不同服务提供商的质量、服务和评价来自行选择服务。

以大数据分析见长的谷歌在进入医疗健康领域的战略上走了一条逐步演进的道路,从产业上游的基因图谱和疾病谱到中游的智能医疗产品和健康平台(Google Fit),顺流而下到后端的医疗服务。因此,谷歌进入医疗服务领域也是...

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科学松鼠会

爱心会枯竭,同情易疲劳  

科学松鼠会 10月13日

像松鼠一样打开科学的坚硬外壳

本文作者:游识猷

在中国,要通过层层审批成立一个慈善基金会面向公众募款,是非常困难的事。但看起来,让那些业已成立的慈善基金会把善款公开、及时地花到该花的地方,似乎是件更加困难的事。

《红十字会法》规定其经费使用接受”人民政府的检查监督“,却没有向公众公开的责任。但2011年,上海卢湾区红十字会一顿饭吃掉9859元,发票曝光后引发“吃的是饭还是血”的争议。此后郭美美话题的不断延烧,更是让红十字会声望落到谷底。而其他基金会的善款使用同样有人非议。2014年年初,爆料人周筱赟指称嫣然天使基金会有7000万善款下落不...

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尹铭

A股暴洗三日, 青海明胶更健康

尹铭 10月13日

濯清资本副总裁

 

连续三个交易日大交易量的洗盘,确认了我们是磐石不是流沙:

证券代码        证券名称        证券数量        可卖数量        参考成本价        当前价        最新市值          参考浮动盈亏        参考盈亏比例(%)             

000606          青海明胶        81000           81000           6.250             7.560         612360.000        107582.220          20.960           

 

  股票池里的妖股非常争气,要么坚挺,要么疯狂,每天都有 7个点的股票冲出,与大调整嬉戏. 青海明胶像所有股票一...

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咖啡壶

    原花青素(英文简称OPC),是葡萄籽的提取物,属多酚类物质,它是目前国际医学界公认的消除人体多余自由基最好的纯天然抗氧化剂。科学实验证明,原花青素的抗自由基氧化能力,是维生素E的50倍,维生素C的20倍。吸收迅速完全,口服20分钟即可达到最高血液浓度,代谢半衰期达7小时之久。

    在欧洲,原花青素已用于临床治疗几十年。主要用于改善血液循环、治疗糖尿病性视网膜病、减轻水肿和抑制静脉曲张等。原花青素可以强化动脉、静脉与毛细血管,因此,它有消肿化淤的功效、改善血液循环的功能;原花青素还可以清除细胞膜中水溶性和...

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从2014年国庆黄金周开始,百利生再次来到北京香山,展开为期一个多月的特惠展销活动。目前活动将持续到今年香山红叶文化节结束。

当来自全国各地的游客登山游览,享受秋高气爽的季节,欣赏满山美景之际,也为百利生品牌形象吸引,纷纷止步,品尝。在众口交赞中,不少游客当众下单,并对这一中西合璧的红酒给予了高度评价。

本次展销活动可以看出,大众已经对葡萄酒有了比较宽泛的认识,他们对产地、特色、品牌非常重视。由于百利生已经获得了专业的认可与媒体的广泛传播,并且标注出自己的营养指标,尤其是白藜芦醇和原花青素的含量,...

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1984年,以郭其昌先生领队的国家轻工部开发组,在昌黎研制出我国第一支全汁干红葡萄酒,中国的葡萄酒酿造开始追赶世界的步伐。

纵观中国近些年的葡萄酒市场发展,可以说,即有社会经济发展后带来的健康酒水消费意识的提升,也有近些年中国独有的“红酒养生”的健康意识普及推波助澜。

但是,目前国内葡萄酒市场比较混乱,中国人难以把握主要依赖“感官”判断葡萄酒的品质,大量低劣假冒的国产或者进口的垃圾葡萄酒混杂期间,让消费者难以做出消费购买的判断,造成了大量的中低端普通消费者,他们并非专业的红酒客,他们接受了“葡...

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加香葡萄酒形成的年代较为久远,是世界葡萄酒的一个独立品类。

加香葡萄酒多是以不同的工艺方法,在葡萄酒的蒸馏酒中添加少量可食香味物质、草本植物混合酿造而成,它具有一种新的特殊风味的芳香。加香葡萄酒一般色泽浅,多为淡黄、深至棕红,酒精度高,由于所加的主要香味物不同,有苦味型、果香型、花香型和芳香型。传统的加香葡萄酒的一般以“苦艾酒”即“味美思”为代表。

加香葡萄酒所采用的芳香及药用植物多采用苦艾、肉桂、丁香、鸢尾、菖蒲、龙胆、豆蔻、菊花、橙皮、芫荽籽、金鸡纳树皮等。在中国市场常见的品牌以意大利产“...

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白藜芦醇

    别名 逆转醇,(E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚,3,5,4-三羟基芪,芪三酚
    化学式 C14H12O3
    摩尔质量 228.25 g•mol?1
    外观 白至淡黄色粉末
    溶解性(水)0.03 g/L
    溶解性(DMSO)16 g/L
    溶解性(乙醇)50 g/L
    若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

    白藜芦醇(英语:Resveratrol)是一种非黄酮类的酚类物质。天然的白藜芦醇在很多植物中存在,是植物为了抵御病菌入侵而产生的一种抗毒型物质。

    发现的历史

    早在1939年。日本人高冈从植物白藜芦的...








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2014国庆期间,国内再爆广州33岁网游总裁因过度劳累而突发心脏病猝死。IT界死亡频发,仙海网络科技有限公司10月5日在官方网站发布讣告称,公司总裁张旭在国庆前逝世,年仅33岁。

    近年来频频发生的年轻生命突然逝去的消息,更令人对“过劳死”心有余悸:2013年7月15日,年仅36岁的淘宝电商淘品牌御泥坊前董事长吴立君突发脑疾在长沙去世;2013年5月15日,搜狐旗下游戏门户网站“17173”一名24岁的网络编辑在上班路上,突然晕倒在公交车站台旁,经医院抢救无效死亡。2012年5月,37岁腾讯女性频道主编于石泓因脑溢血去世;25岁的美女硕...

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咖啡壶

据日本媒体报道,日本名古屋市立大学研究生院冈嶋研二教授领导的研究小组通过小鼠实验发现,干红葡萄酒中含有的多酚具有提高大脑认知功能的作用。这一研究成果对预防和改善老年痴呆等认知症具有积极作用。

冈嶋教授的研究小组对一种叫做白藜芦醇的多酚物质进行了实验。在3周时间内,研究人员每天分别用干红葡萄酒和白藜芦醇、白葡萄酒各0.2毫升投喂小鼠,然后观察具有记忆和学习功能的大脑器官“海马”的变化。

观察结果发现,饮用干红葡萄酒和白藜芦醇小鼠的神经细胞活性物质增加了1.5倍,并且海马神经细胞的再生和信息传达速度也有所提高,而饮用白葡萄酒的小鼠未发现上述效果。在走出迷宫的训练中,饮用干红葡萄酒的小鼠走出迷宫的时间只有饮用白葡萄酒小鼠所需时间的一半,同时学习能力也大幅增强。

根据经验得知,人每天饮用250毫升到500毫升干红葡萄酒就有改善老年痴呆的效果。之前一直认为这是由于多酚的抗氧化作用可以保护大脑,但此次研究证明,多酚其实是针对神经系统在起作用。


 

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袁月

【LIFE健康】在迈入工业互联网时代的今天,有时候不是技术达不到,而是我们还不掌握运用这些科学技术的人文智慧和管理智慧。正因如此,在现有的医疗服务体系中,中国的医生和护理人员,在某种程度上来说,还不得不去寻找,对病人而言性命攸关的信息数据。

将移动技术、物联网技术、远程技术引入临床应用,通过系统的无缝连接,实现数据的无障碍流通,使智慧的机器互联、人机互联、人人相通,提升医生工作效率,并帮助偏远地区及基层卫生服务机构提高医疗质量,扩大医疗资源的覆盖范围,提高医疗可及性……这些想法已不再是空中楼阁,工...

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咖啡壶

摘要:说起世界各地的葡萄酒名片,如同一次愉快的葡萄酒之旅,让我们领略到风土、美味以及历史的厚重。那么中国拥有自己的葡萄酒名片吗?

说起世界各地的葡萄酒名片,如同一次愉快的葡萄酒之旅,让我们领略到风土、美味以及历史的厚重。

法国是享誉世界的葡萄酒王国,自然他的葡萄酒名片亮出来有好几张。人们都知道,法国的“勃艮第”葡萄酒是国王的酒,在勃艮第留传了很多关于葡萄酒的故事,其中最动人的是葡萄酒与天主教西多会的关系。西多会的修士在葡萄品种培育、种植中几近苛刻,他们甚至用舌尖品尝土壤,以鉴别土质的优劣;勃艮...

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蔡晧东

今年,广东省登革热大流行,发病人数创历史纪录。为了让大家更深刻地了解登革热的知识,我利用一些图片给大家说说登革热的流行情况及防治知识。

近两年来,我国的登革热病例逐渐增多,病例集中在广东、云南、浙江、福建、江苏、广西、海南等省,有些地区(如广东省)的疫情从输入性流行逐渐转变为地方性流行。今年广东省登革热的病例总数已经突破1万,比去年增长了16倍。

 

今年我国广东省登革热大流行,但登革热的大流行并非仅发生在我国,而是全球的严重问题。在过去50年中,登革热的发病率增加了30倍。我们可以看看下面这张图。50...

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