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咖啡壶

眼下,越来越多人的意识到常喝葡萄酒对人体有益,人们对葡萄酒的认识也在不断加深。据专家研究,葡萄酒中已查明的成分已由1950年的50多种增加到现在的1000多种,比较重要的也有300多种。在葡萄酒这些众多的营养物质中,目前最吸引世人眼球、也是对人类健康最为有效的是两种酚类物质,一是原花青素,二是白藜芦醇。

先来说说原花青素。原花青素(英文简称OPC),是葡萄籽的提取物,它是目前国际医学界公认的消除人体多余自由基最好的纯天然抗氧化剂。提起原花青素,不少人会想起“花青素”,实际上,花青素与原花青素并不是同一种物质,二者...

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咖啡壶

摘要:中华食疗文化渊源流长,中华中医药学博大精深,百利生本草红酒是更养生的红酒,是中国红酒的新名片,百利生的目标是作本草红酒的“佛跳墙”。

 

1984年,以郭其昌先生领队的国家轻工部开发组,在昌黎研制出我国第一支全汁干红葡萄酒,中国的葡萄酒酿造开始追赶世界的步伐。

直到今天,中国的葡萄酒产业经历了巨大的变化,工业化酿造的“品牌酒”充斥市场,酒庄化酿造的精品酒越来越受到关注,大量的进口葡萄酒在中国经济的发展中,找到了一个新的增长巨大的市场,一时间,中国葡萄酒消费似乎成为一个新的世界神话。

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咖啡壶

北京百利生葡萄酒业率先在国内研发了本草红酒,其产品概貌为,在优质干红葡萄酒中融酿了养生本草组方,目前上市的有百利生杞红葡萄酒、百利生参花本草红酒和百利生龙玫本草红酒,三个产品有三种不同的中草药组方。

  百利生的做法引起了很多关注,赞誉者认为这是一种产品创新,西方葡萄酒与中华养生融合在一起,无论从口感风味和文化基因上都找到中国消费者的认同;质疑者则认为,葡萄酒文化浩瀚与丰富,自成体系,这种混搭“多此一举”,甚至是对葡萄酒文化的“冒犯搅局”,一位国内葡萄酒界的“大腕”在微信上看了《中国经济周...

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咖啡壶

本草干红是在干红葡萄酒中添加养生中草药提取物的保健酒,自问世以来受到多方关注,在林林总总的评价和看法中,可以将其分为三类。

一类是非常看好,赞赏其独特的酒体、醇厚的口感、良好的保健养生效果,对本参干红的未来充满信心;一类持观望的态度,静观这款百利生能否刮起一股“中国红酒”旋风;还有一类是非常不看好这种对红酒多此一举的改变,他们看衰“本草干红的未来。

百利生本草干红上市两年多,很多人还没有品尝过,没有体验过本草干红百利生的消费者、行业人士对此非常茫然,为此笔者汇总了近一年来国内外、业内外人士对本...

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邵留生

教育改革,别动不动就说与国外发达国家接轨

 

根据教育部此前透露的高考招生考试改革的消息来看,2017年将全面实行高考招生改革,其中包括文理不分科、英语一年多考,将一次考试成绩决定命运,改为依据高考统考成绩和学业水平考试成绩,参考综合素质评价,建立起更加科学、更加公平的评价选拔体系。而今年入学的高一新生恰恰是高考改革后的第一届毕业生。

中国教育需要改革,特别是高考更需要改革,这是不争的事实,但是怎样改,众说纷纭,莫衷一是。不过,在近十年的教育改革进程中,有一股声音特别需要引起关注,那就是动不动就...

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咖啡壶

近期发现了一款新的红酒品类,百草干红。在干红中融入枸杞子、灵芝、红花,意在中国式的养生,或言让红酒更养生。

孟德斯鸠在讨论契约关系的名著中提及气候与饮酒的关系。高纬度地区的人种由于寒冷,少出汗,水分大量积存体内,血球不会因此凝固,适宜饮用高度烈酒。炎热地区则相反。纵观西伯利亚至南亚的民风,此观念似乎颇可信服。俄国人喝高度伏特加,中国北方人喝白酒,南方人掺入了度数更低的黄酒。

这种古老格局因东西文化的碰撞移位了。旧时代的人大概不会想到葡萄酿酒这种方式,遑论啤酒。社会生态不仅变动,也在进化。如...

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咖啡壶

消费者喝年份白酒如何避免“不明不白”?业界终于有了鉴别的“笨办法”:厂家不再按过去组合的不同年份的酒灌瓶后拿出去卖,而是把成品酒封装完后再贮存,存放多少年,就是多少年。

去年6月,21世纪经济报道记者采写的消费者报告《虚构的酒龄:年份酒蒙了多少人》在业界引起强大反响。

今年7月19日,在湖南邵阳举行的关于瓶贮年份酒专家研讨会上,中国食品工业协会副秘书长马勇把年份酒不诚信作为近年来白酒行业面临的三大压力之一。

“白酒企业生产的原包装贮存的成品年份酒(瓶装年份酒)是以传统固态发酵白酒为原料,根据工艺要...

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咖啡壶

文章来源:中国经济周刊

北京大学作为中国第一学府,不仅培养了大量专业人才,也“盛产”360行各类怪才:养猪的,卖肉、卖米粉的,串糖葫芦的,出家的…..还有一个酿酒的。
      “北大毕业的学生里,我大概算是第一个酿造本草红酒吧。”
      吴新芳,1990年北京大学社会学系毕业。毕业后的前十余年,曾从事过政策研究、外贸、图书出版和医药营销工作,这个轨迹把他送到“有钱人”的行列。
      “这些不过是一些谋生的职业而已”。已经赚到钱的他偏偏对钱不以为然,每说道“钱”这个字似乎都是从他夹着香烟的嘴角撇出去的。北大人...


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张进

【时评】:“考霸”追求的是什么?

张进 08月30日

财新《中国改革》执行总编辑,《渡过》作者,“渡过”公号创办人

32岁的广西“考霸”吴善柳,在14年时间里,10次参加高考,先后考取过北大、北师大、中山大学、同济大学、南京大学等,全部放弃就读,终于在今年考取清华大学,并报到入学。

很多人对他的行为大惑不解。有人说他是追求名校,有人说他追求理想专业,亦有人说他是以高考为业牟利。

他到底追求什么?

他应该不是追求名校。如果说北师大、南大、同济、中大不属一流,北大总算名校吧?

他也不是追求理想专业。他承认目前他读的电机系,并非他的最爱,“本来我想读经管系,但分数不够啊。电机系在清华算一般,可能以后就业面比较广。...

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陶短房

一言难尽说“双非”  

陶短房 08月30日

旅居加拿大的中国专栏作家

 

一言难尽说“双非”

 

“双非”(double-not)这个汉语专有名词,据说最早出自港媒,用于专指父母均非香港居民,本人却在香港出生,并因此拥有香港合法身份的婴儿,而在加拿大,“双非”则是指父母两人中无一人拥有加拿大公民或永久居民身份,却在加生下的、拥有加拿大公民身份的子女。

 

本非热门名词 更非专指华裔

 

加拿大是当今世界为数不多、仍坚持“落地入籍”政策的国家之一,即不管父母是何国籍,只要孩子系在加拿大领土上出生,就自动获得加拿大公民身份。这个政策本系源自英联邦惯例,但如今大多数英联邦国家也...

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咖啡壶

 历时两年零三个月的英国“百利”与中国“百利生”商标注册异议与维权案终于有了一个阶段性的结果,2014年3月4日国家商评委驳回了英国“百利”甜酒商标异议复审申请,依法裁定“百利生”商标核准注册。
    “百利生”是百利生葡萄酒业公司(原北京华药世济科技有限公司)于2011年4月7日申请注册的第33类第9311854号商标,2012年1月20日经国家工商行政管理总局商标局初审通过,刊登在第1296期《商标公告》上。

公告期内,英国爱尔兰R&A贝利公司向国家商标局提示异议,声称“百利生”商标不符合“商标法”的有关规定,侵害了其“百利”甜...


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达沃斯博客

如何充分利用会议

达沃斯博客 08月29日

世界经济论坛中文博客

夏季是会议旺季,是打造品牌、建立联系和塑造行业发展趋势的关键时期。虽然在网络上的学习和互动日渐频繁,但我们还保留着与人面对面交流的基本需求。在会议中,这种交流遵循着几条基本原则。理解这些原则,或者说掌握“会议常识”,能够帮助会议组织者、演讲嘉宾和参会者获得最大化的成果。

一个会议最重要的一方面可能就是会议目的,每一个参会者都应该明白自身的参会目的。个人或机构参加一场会议,可能是为了更好地了解瓶装水发展的前景,寻找购买瓶装水的采购经理人,甚至可能是为了通过净水过滤系统来颠覆瓶装水市场。会议上的...

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尹铭

理财,击败余额宝就好

尹铭 08月28日

濯清资本副总裁

本文我们以串烧的形式,回答一些问题,兼作三季报.

像华尔街独角兽 David  Abrams 一样,我们客户主要来自朋友和客户的口碑,也像他一样我们不做任何推介会和媒体宣传.

我们操作的节奏,是用六个月投资一个股票,并期许30%的收益.然后再开始新的一轮投资.

成功的案例很多, 有一个月实现 30% 的收益, 如银轮股份,浙大网新.也有恰好需要六个月时间实现的,如最近的科力远,实际上是在第六个月最后两个星期实现的.还有一些我们选中的妖股入仓,六个月时间实现了两到三倍.

我们主要谈谈我们"失败'的情况, 六个月内没有达到预期30% 的情...

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达沃斯博客

美国失业率缘何居高不下?

达沃斯博客 08月28日

世界经济论坛中文博客

从2008年12月到2013年11月的五年间,美国失业率一直维持在7%以上,2009年10月更一度达到10%,而人们对于这一时期高失业率的认识还远远不够。针对该时期居高不下的失业率,宏观经济学家给出了多种解释:

  • 金融和房地产市场遭受强烈冲击,造成人员供给和就业需求严重不匹配;
  • 失业救济延期降低了失业人员的求职积极性;以及
  • 市场总需求不足,这可能源于突如其来的偿债负担,也可能源于对市场的悲观预期。

但对高失业率的真正成因,专家们仍莫衷一是。

我们认为,上述分歧的产生源于宏观经济理论的漏洞:现有的经济学模型...

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邵留生

“后冰桶挑战”时代该怎样关注罕见病

昨日,中国医师协会与中国红十字会基金会共同发起的“渐冻人”专项善款救助账号正式启用。“十年来,我们面对的最大困难就是没有公募资格。”中国医师协会渐冻人项目管理委员会主任刘杰说,医师协会于2005年发起渐冻人救助公益项目“融化渐冻的心”,此前的资金来源为企业和政府。项目由于财力所限,目前登记在册的“渐冻人”患者仅3900余人。(《新京报》827日)

 “冰桶挑战”旨在让更多人知道被称为“渐冻人”的罕见疾病,同时也达到募款帮助治疗的目的。从目前来看,正在我国热烈上演的“...

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邵留生

别让渔民文化于经济与娱乐中迷失

在政府规划方案中,香洲渔港搬迁一事箭在弦上,几近板上钉钉。按照政府的功能调整方案,搬迁完成后,该区域将建成以珠海歌剧院为视觉核心的新香洲渔港,得月舫收回并作为博物馆,融合周边的情侣路、歌剧院和野狸岛公园,打造成珠海的文化中心和旅游中心。

香洲渔港有悠久的历史,是珠海海洋文化的特色体现,搬迁后要使渔民文化得到传承,这已经是珠海的共识。一旦搬迁成真,渔民文化怎样承传将成为绕不开的重大议题。从香洲渔港功能调整方案来看,把得月舫收回并作为博物馆给渔民文化留了一席之地,...

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袁裕来

浙江村民抗争违规征地8年 官司打至国务院

袁裕来 08月27日

浙江之星律师事务所主任

  注:镇政府将村里700多亩土地,以自己名义报省政府征为国有。村民们失去了世代耕种并赖以为生的土地,数千万补偿款去向不明。从2006年至今8年多来,村民们一直在和命运抗争。     8年,抗战也成功了,村民们的抗争却尚未成功。   浙江湖州村民抗争违规征地8年 官司打至国务院   2014年08月27日 08:40:03 来源: 新华网     从2006年至今8年多的时间里,浙江省湖州市果木园村26名村民一直在和自己的命运抗争,一夜之间,他们成为了这繁华世界的“孤儿”——失去世代耕种并赖以为生的土地,被剥夺了果木园村村民....
秦前红

备受社会期待的立法法修改纳入正在召开的全国人大常委会议程,在已见诸于新闻报道的立法法修正案中,最引入注目的一项修改当属地方立法主体的扩容,亦即所谓赋予所有设区的市以立法权。如若修正案通过,那么我国享有地方立法权的主体将从49个扩充至282个。如此急剧扩容,给人以操切冒进之感。

   扩容理由除了要落实执政党十八届三中全会有关“逐步增加有地方立法权的较大的市的数量”的要求外,或许尚有其它客观理由:设区的市基本上可以对应于过去行政区划上的地级行政单位,这些城市在城市化、工业化过程中地域范围不断扩大,人口数...

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陶短房

穆加贝的威权与“中国老朋友”  

陶短房 08月27日

旅居加拿大的中国专栏作家

 

穆加贝的威权与“中国老朋友”

 

8月23日,津巴布韦总统穆加贝启程来华,进行为期5天的国事访问,这也是这位非洲政治强人任职以来,第五次正式访问中国。25日,中国国家主席习近平欢迎穆加贝访华时表示,中国“不会忘记风雨同舟的老朋友”。

2008年津巴布韦总统选举,当时已执政26年的穆加贝首轮选票意外少于反对党民主变革运动(MDC)主席兹万吉拉伊,加上当时已进行8年之久的津巴布韦土改令该国经济陷入死句,穆加贝本人任人唯亲,纵容自己和家族贪腐,已令其声望大跌,许多人曾以为,他的政治生命行将走到尽头。然而6年过去...

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胡艺瀚

近几年,针对中国游客的偷窃抢劫事件在巴黎频频发生。为了让中国游客更有安全感,今年5月,中法媒体曾一度报道法国有意邀请中国警察在夏天赴巴黎巡逻——这一幕却并没有在巴黎发生。出于对“巴黎斯坦”的恐惧,中国游客数量的增幅已经大幅减缓,法国的旅游经济受到威胁。不过,巴黎警方决定改变这个现状。

2014年初以来,在巴黎的很多公共场合,都可以听到提醒游客提高警惕的中文广播。进入“旅游模式”的中国游客并没有意识到,危险就在周围潜伏。随着近年来赴法旅游人数的急剧增长,针对中国游客的偷窃和抢劫事件频频发生...

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