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徐楠

08.04.2013

面对当前畜禽肉类引发的公众焦虑,中国兽医协会会长、曾任首任兽医局局长的贾幼陵教授,分析了中国畜禽养殖的环境安全性。

疫病是一个复杂的问题,但防疫机制显然做得不够好。图片来源:Hans

 

没有门槛的“千家万户”


死猪漂浮黄浦江,新的禽流感现于江南,世人的目光集中到了嘉兴。这是华东地区的重要生猪产区,每年饲养量已超过700万头,也是在紧邻黄浦江的水系上游所在地。


即便以正常死亡率来计算,700万头养殖规模的死猪处理量都非常大。在3个贩售死猪的人被判处无期徒刑后,更多死...


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