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中外对话

中国食品安全的危与机

中外对话 02月08日

世界上第一个中英双语环境网站

乔夫·希斯考克

05.02.2013

不断变化的膳食结构、食品安全和用水问题给新一代领导人带来了巨大的挑战。

 

肯德基中国“毒鸡肉”事件导致其母公司百胜集团在华盈利下降。 图片来源:jimmy1979's ALBUM

2013年1月,澳大利亚最大的连锁超市沃尔沃斯开始限制婴儿配方奶粉的购买量,规定每位顾客只能买四罐,这一措施是在可瑞康(Karicare)等人气品牌的需求猛增而导致存货告急的情况下出台的。

然而,需求激增的原因,并非澳大利亚的妈妈们购买婴儿配方奶粉的热情突然高涨。真正的需求来自中国。中国家庭担心国内婴儿食品...

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