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王海

星巴克是美国消费产业升级的典型代表,其特点是提升现有消费者的消费体验,不是增加更多咖啡消费者:

  • 例如,星巴克在日本、英国和美国都取得成功,但这些国家的人均咖啡消费没有变化。
  • 作为新兴市场,中国咖啡市场在过去30年一直处于自然增长。中国目前咖啡增长速度慢于历史同期的日本和韩国,尽管他们那个时代没有星巴克和雀巢等国际公司。这意味着:大型国际公司,无论是咖啡连锁还是速溶,他们和市场的消费增长率没有直接关系,有时甚至有负面影响,例如在中国。
  • 因此,在发达国家,星巴克模式即代表一种生活方式也是咖啡产业模...

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江瀚

加拿大咖啡Tims再获腾讯加持,他能接棒瑞幸击败星巴克吗?

江瀚 03月01日

盘古智库高级研究员,哈尔滨商业大学金融学硕士生导师

2020年的时候,我们曾经专门研究过一家加拿大国民咖啡品牌Tims进入中国,这家当时就获得腾讯加持的咖啡巨头可谓是风头无两,如今一年时间快到了,红杉、腾讯再度资本加持,获得钞能力的Tims能够进一步杨帆起航接过瑞幸的接力棒进一步冲击星巴克吗?

 

一、Tims再获红杉、腾讯加持

根据钛媒体的报道,2021年2月最后一个工作日,元宵节,也是Tim Hortons在中国第一家门店开业2周年的日子,这个来自加拿大的“北美传奇咖啡”宣布完成新一轮融资,红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投。对大多数中国人, Tims很陌生。但对...

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郭静

被炒至爆红的星巴克猫爪杯,杯子明明一般般,为何会造成疯抢?

郭静 02月28日

自媒体人,关注互联网,关注TMT,微信公众号:郭静的互联网圈

每次面对网上宣传爆红或刷屏的东西,总有许多人处于懵逼的状态,比如,最近被炒至爆红的星巴克猫爪杯。有新闻爆料称,有人为了抢购星巴克猫爪杯还出现在店内打架的情况,更有甚者则通宵排队去购买,上一次业界出现通宵排队购买的盛况,还是在购买iPhone 5iPhone 6等苹果手机身上,没想到为了买一个杯子,竟然也会那么火,作为观众,自然会懵逼。

数据显示,星巴克猫爪杯火了

百度指数显示,“星巴克猫爪杯”226日的搜索指数为15617次,“星巴克猫爪杯”关键词的搜索指数甚至超过了星巴克自身的品牌词“星巴克”,由此而带来的...

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郝智伟
一周前,江湖就盛传阿里巴巴要跟星巴克搞事情,直到8月2日,两家公司才正式宣布“联姻”。           本来一周时间发酵,各种分析文层出不穷,似乎都用尽了体位。无非是“星巴克中国业绩下滑”,“瑞幸咖啡异军突起太刚猛”,所以,“曾经的星爸爸着急从阿里爸爸那搬救兵,但外卖救不了星巴克”……   但事实真就是这样?   于是,在发布会现场,小郝子将问题抛给阿里巴巴集团CEO张勇,结果他的回答是:“阿里和星巴克合作,早已开始,通俗地说,是先一起生活过日子,今天再补办的婚礼。”一时间,撩得全场笑声四起。   ....
郝智伟

要革命星巴克的,不是网红咖啡,而是联合办公

郝智伟 07月08日

前《IT经理世界》杂志资深记者

大公司越来越需要牛人,但牛人越来越不需要大公司。尤其2015年提出“大众创业,万众创新”后,牛人自主创业,闯出一片天地,在北京、上海等一线城市比比皆是。 就像你在上海的星巴克等咖啡厅,总能听到周围人眉飞色舞地谈阿里的合作变化,聊腾讯的业务八卦,此外,还有几个拿下大公司业务的前4A广告人,在讨论执行方案;某些自媒体团队也在一边讨论一边输出内容……很多中小企业员工,在这里工作、开会、会客、吃喝、小憩。 是的,这就是星巴克创始人霍华德·舒尔茨所说的“第三空间”,它适合于生活、工作随时切换的人。特别随着互....
郝智伟

支付宝正式接入星巴克,为何比微信晚了大半年?

郝智伟 09月26日

前《IT经理世界》杂志资深记者

 

 

有什么隐情?在商言商,讲究的是利益,不是“热点不够,八卦来凑”。这是小郝子问了一圈相关人士总结出来的结果。

昨天,星巴克与支付宝宣布合作。中国大陆的2800多家星巴克终于正式接入支付宝。这距离2016年12月8日星巴克接入微信已经整整过去9个月时间。

其实,早在约两年前,小郝子曾问支付宝的朋友,为何能接入肯德基等大型连锁如此之快,但是接入星巴克这样的品牌却慢了,当时,Apple Pay已经接入星巴克有几个月,对方回答到:不是没有认真去谈,只是星巴克强调自己的支付系统,他们特别强调自己支付系统形成的交易闭...

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达沃斯博客

原文刊载于世界经济论坛,转载请标明来源并附上原文链接

星巴克的新任首席执行官凯文·约翰逊不仅接管世界上最具代表性的品牌之一,而且成为了了美国最着名的商业领袖之一。

约翰逊在接受《Business Insider》采访时称他的前任执行官霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)是“我们这一代人标志性的商人”。

尽管约翰逊继承了这项遗产,他送给年轻人最重要建议是尽可能地去做自己。

约翰逊说:“重要的是适应真实”,“这是我职业生涯开始后学到的。”

约翰逊4月3日接任CEO,担任公司首席运营官三年,长期从事科技事业。他认为真实可...







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兰荣杰

星巴克的卫生间

兰荣杰 03月26日

西南财经大学法学院副教授

相比成都无所不在的茶楼,我还是比较喜欢星巴克。不是因为崇洋媚外,而是在星巴克可以见到更多年轻人,而且没人打牌或抽烟。不过最近几次去星巴克的经历,都让我有不少困惑。原因很简单:几家星巴克的卫生间都挺脏。马桶边缘是黑乎乎的脚印,地上是一滩滩分不清水迹还是尿迹的液体,卫生纸扔得到处都是。我并没有洁癖,可是在一杯香浓咖啡之余,还是很难接受如此糟糕的卫生间。

作为来自大洋彼岸的小资品牌,星巴克在中国的定位并不低。一杯咖啡三四十,一份点心二三十,都比普通茶馆的价格高出不少。兼之咖啡在中国还算小众饮品,因此...

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银板客

视野 | 2015年51家改变世界的公司

银板客 10月04日

为互联网金融人构建一个全新的金融生态圈

来源 / 财富中文网

编辑 / 大宝宝


编辑说:


我们推出该榜单的目的,并非是旨在按公司的“善举”或“社会责任”进行排名。因为大公司的业务结构复杂,它们通过多种方式影响着世界。我们的目的只是希望通过该榜单,使世人认识到这些将做好事纳入盈利策略的公司,并从新的角度揭示资本主义改善人类生存状态的力量。


《财富》杂志于2015年8月21日首次发布了“2015年51家改变世界的公司”榜单,中国有两家公司上榜,分别是阿里巴巴和比亚迪。英国电信巨头沃达丰和肯尼亚电信公司Safaricom并列榜首,刚更名为Alphabet的谷歌排名第二,...






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旁观中国

 

时政小队 李先达 | 文


最近那条关于“洋品牌”食品安全的大新闻,我们就不用太多介绍了吧?上海媒体曝光肉类供应商上海福喜使用过期、变质肉类原料,被卷进去的“洋品牌”包括:麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王、星巴克、宜家……其中有几家出来道歉,另外几家则自证清白。

这份“中枪”的清单几乎涵盖了所有国际知名快餐,而上海福喜也是美资企业。同时,事件本身也稍微有一点点国际影响:

一位身在东京的麦当劳日本发言人告诉法新社,其销售的麦乐鸡约20%来自上海的工厂,周一起已经停止销售。

A Tokyo-based spokesm...






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许筱艺

*Note: The following article is part of my IB Extended Essay. 

 

ABSTRACT

The question under investigation in this paper is “To What Extent Should Starbucks Glocalise its Products in China?”.

The investigation explores the aspects and implications of glocalisation, a common approach used by global conglomerates, as exemplified by one of the world’s most successful brand (Haig 87), Starbucks. This paper focuses on the impacts of international marketing in relation to Starbucks’...

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宋文洲

和星巴克聊聊公平

宋文洲 10月24日

日本软脑集团创始人

星巴克咖啡在中国的价格比其他国家都贵,这是个事实。但是,如果你在纽约或美国大城市生活一阵子,并当地人一起去逛逛街,你就会发现星巴克在中国贵是有其原因的。

Jessy是一个纽约生纽约长大的年轻人,两年前他来中国旅行时给我的孩子当了半年英语家教。去年夏天,我们一家在纽约小住时,经常和他外出逛街。有一次走累了,我们说找个咖啡厅坐坐。附近有一个星巴克,也有一个本地的咖啡店。孩子们当然嚷着要去星巴克,可是Jessy却在皱眉头。

我问他为什们,他说星巴克味道一般,没有个性,不想进去。我们马上说服孩子们,跟他走进中...

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张仁仁

浦东机场的咖啡

张仁仁 10月23日

无闲阶级,有思之士。

 

浦东机场登机口处有各色咖啡店,但没有一家是泊来的,清一色国货,可算是一个弘扬国粹的窗口。那些咖啡价格之豪华,令我这类工薪阶层咋舌。况且我也弄不清他们卖的咖啡是真是假,更不敢造次,只能掩面而去。真希望那里有一家星巴克、寇是他(Costa)之类的,尽管也贵,但至少没有那么豪华,东西也不会假。我等咬一下牙,或许也会买一杯喝喝。但可惜洋鬼子踪迹全无,那些温柔的刀尽是国产。去国已久,不知现在情形如何。望有心者告知一下。

我一直好奇:那些店家究竟是谁开的?兢兢业业地守护着国人钱包的官媒们怎么从来没有关...

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林国童

零售判断与预测

林国童 02月03日

杭州「国大城市广场」营销总,原香港「新世界百货」市场总、「联商网」COO

 

《零售判断与预测》文稿简介     林尚玉2012年专栏共50多万字334篇零售时评,为“中国零售业门户”
联商网每日撰写财经时评,洞察中国零售业2012年重要现象、趋势,典型企业与人物表现,广受业界欢迎。   文稿为精选其中129篇文章约19万字,许多现象背后的问题惊人相似,以“中国零售关键问题”为主线,分为零售业“十大挑战”、“十大名企”、“十大关系”、“十大红人”、“十大海外视窗”、“其他”等六部分。帮助零售人理解中国零售2012,清晰展望未来十年更好的中国零售业。其中大量文章,此前财新博客有载。   ...

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