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王海

一茶一坐的宿命 – 天边彩虹,欲近欲远

王海 03月06日

消费产业,email: hwang35388@yahoo.com

·  原文载于台湾《旺报》,题目稍作修改
「一茶一坐」1991年在台湾建店。2001年上海一茶一坐公司成立,开始其在大陆的漫漫长征路。
十多年下来,一茶一坐在上海和北京等城市小有名气,但经过几轮融资后,发展处于尴尬境地,这与众多大陆餐饮连锁非常相似。因为一茶一坐理念、研发、融资和管理较本地品牌更有优势,所以它的发展也能够更好暴露餐饮业在大陆大环境下的困境。
大陆餐饮业 缺跨区域能力
一茶一坐是带着成型概念进入一个新兴市场的典型。它从一开始就目标明确,针对中上层白领客户群,以各种在台湾已经研发成熟的花茶和饮料、再加上精致菜品作为主要产品线,注重装修的品味、舒适和环境营造,以及服务......
林国童

真功夫股权纠纷未完 零售业传承需谨慎

林国童 01月04日

「联商网」COO、「长亭外」亭主

上周,真功夫餐饮创始人蔡达标之女蔡慧亭微博泄恨,“看守所里面折磨他们(注:其父蔡达标等)的人,你等着吧。会有那么一天的,等到那一天到来的时候,不要为你今天的所作所为感到后悔,我会记住你的名字的。潘宇海、窦效嫘(注:其舅舅、舅妈,创始股东、副董事长、纠纷后代理董事长,不被大股东蔡达标方认同,但实际掌权),不要以为骗走了真功夫的财产,移民国外就安全了……放心吧,就算你移民潜逃,你们总是逃不掉的。”富豪千金VS网络怨妇,原本二十年华、风华正茂,怎奈家仇企恨,慧亭已非寻常女青年,更非养尊处优富家女。闻者唏嘘!
据广东省公安厅消息:广州市公安机关侦查,证实蔡达标等人涉嫌挪用资金、......
王海

餐饮连锁行业困局:挣钱不加盟,加盟不挣钱

王海 11月24日

消费产业,email: hwang35388@yahoo.com

   中国的特色经济在很多地方与西方经济貌似神离,外国现有的东西我们拿过来用,尤其是第三产业的商业模式,看上去很好,道理简单,然而本地化过程非常困难,容易走偏。首先,国情相距甚远,法律产权各种规章管理制度等国家行政的基础保护不到位,甚至制约发展空间;加之缺失发展过程,一年追人家二十年,求面不求里,在软硬件条件都不具备的情况下就会产生异性模式出来;再加上中国房地产物价偏高,很多地方已经追上世界发达国家水平,然而人均工资又还不及众多发展中国家,通货膨胀又起,消费力差,导致很多商业模式在初期起步阶段已经遇到准入瓶颈。
   这在中国的“加盟”商业模式中是普遍现象,中国的加盟品牌数量早就已经超过美国......

精彩评论

陈酿老久 实朴

原文:还乡琐记:草木叩门 生活继续

吴春波H-R “乡田同井,出入相望,守望互助,疾病相持”,已成追忆。

原文:还乡琐记:草木叩门 生活继续

小胖子真不瘦 风口浪尖上的传奇人物!如果你就这样被打败,那你就真的太失败了,但是我相信你不是这种人,期待你东山再起的那天。

原文:回来吧,贾跃亭

lulud 创业英雄还是欺诈惯犯

原文:回来吧,贾跃亭

zhangmingxiao 川普执政一百多天,初见端倪

原文:商人治国成笑柄

孙越 史上有很多传奇,更有很多英雄,他们的死彰显生命的价值。

原文:对外侦察局的掏心猎手

zhangmingxiao 这个不是一起超售事件,是美联航因为内部员工需要乘坐飞机,旅客满员的情况下利用超售这个工具来达到赶下旅客的目的。

原文:美联航赶乘客下飞机 资深机长告诉你是否违规

郭杰群 在美国,地产开发商将出售资产所得在一定期限内进行类似房产的再投资可以享受一定的免税条款。这在我国当前还不具备,因此在一定程度上制约了地产商的能动性。

原文:REIT的海外发展及启示

Lypsey3543 “据个人了解,中国一线城市住宅投资收益率不会高于3,美国可以达到6。”作者这里说的应是租金收益率。首先,因(特大)人口增长加速,在新兴市场投资房产,主要看资本利得,动态租金收益要会延后实现,静态比较同期没有太大意义。其次,物业年均持有成本,纽约和中国一线城市不可比。第三,纽约和曼哈顿是两个概念。离开曼岛,租金中位数值完全是不是一个档次。而中国一线城市的租金上涨范围更大。因为仍处于成长期。总体而言,虽然在中美两国都投资的是房产,但从收益分布特征和波动率来说,完全可以看作是差别极大的两类资产。就如同高等级债券和蓝筹股票,横比收益没有意义,因为后者大幅超越。归根结底更可能是风险偏好异质性(含Demographic factors)和经济周期所处阶段决定了投资者更偏爱哪一类。

原文:2017年美国房地产市场展望——美国市场、中国视角

王争春 价格和土地供给的问题,我们慢慢谈。市场有垄断市场、寡头市场和竞争市场,定价规则自然有差异。

原文:面对房价,教科书自焚吗?经济规律笑了

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